厨房水槽是烹饪后清洁的重要区域，容易积累油污和食物残渣，长期不清洁会产生异味，甚至导致堵塞。掌握高效的水槽清洁技巧，能轻松去除油污和残渣，让水槽保持干净通畅。
水槽表面的油污清洁，可使用白醋和小苏打混合清洁。将小苏打撒在水槽表面，然后喷洒适量白醋，两者发生化学反应会产生大量气泡，能有效分解油污，静置5分钟后用海绵轻轻擦拭，再用清水冲洗干净，水槽表面就能恢复干净。也可以用专用的厨房去油剂，喷涂在油污处，静置后擦拭干净即可。
水槽排水口容易堵塞和产生异味。可定期将小苏打倒入排水口，再倒入适量热水，小苏打能软化排水口的油污和残渣，热水能将其冲下去，保持排水通畅。如果排水口堵塞严重，可使用管道疏通剂，按照说明倒入排水口，静置后用大量热水冲洗，就能有效疏通。此外，可在排水口放置一个过滤网，拦截食物残渣，减少堵塞。
水槽滤网和密封圈的清洁不能忽视。将滤网取出，用旧牙刷蘸取洗洁精溶液，轻轻刷洗滤网中的残渣，然后用清水冲洗干净，晾干后装回。密封圈容易积累污垢和细菌，用旧牙刷蘸取消毒液溶液，轻轻刷洗，静置5分钟后用清水冲洗干净，保持密封圈干净卫生，减少异味产生。
清洁完成后，要对水槽进行保养。用干布将水槽表面和排水口擦干，避免水分残留导致生锈。对于不锈钢水槽，可在表面涂抹少量食用油，用软布擦拭均匀，能形成一层保护膜，防止水槽生锈，保持水槽光泽。定期清洁和保养，能让水槽长期保持良好状态。
