厨房是居家生活中使用频率极高的区域，每天烹饪、洗菜、洗碗都会产生大量水汽和油污，水汽与油污混合，容易堆积在墙面、地面、橱柜、厨具表面，长期下来，会导致厨房变得潮湿油腻，滋生细菌、霉菌，产生难闻的异味，还会导致橱柜变形、厨具生锈，影响厨房的使用寿命，同时潮湿油腻的环境，也会影响家人的饮食健康。想要解决厨房防潮问题，远离潮气油污，保持厨房干爽整洁，其实很简单，掌握这些厨房专属防潮小技巧，就能轻松实现。
厨房防潮，首先要做好通风换气，及时排出烹饪产生的水汽和油烟。厨房要保持窗户常开，尤其是烹饪时，一定要打开窗户，同时开启油烟机，油烟机要选择排风效果好的，能够快速排出烹饪产生的水汽、油烟和异味，避免水汽和油烟堆积在厨房内。烹饪结束后，不要立即关闭油烟机和窗户，继续开启油烟机30分钟，打开窗户通风1小时，让厨房内的潮湿空气和残留油烟全部排出，引入室外干燥空气，降低厨房内的湿度，避免水汽堆积。
其次，做好厨房墙面、地面的清洁和防护，减少水汽和油污堆积。厨房的墙面、地面要选择防水、防油、易清洁的材料，墙面可粘贴防水防油瓷砖或壁纸，地面可铺设防滑防水地砖，铺贴时要做好坡度，确保地面的积水能够快速流入地漏，避免积水堆积。每天烹饪结束后，要及时用干布擦拭墙面、地面的水渍和油污，尤其是灶台周围、水槽周围，这些区域水汽和油污最多，要重点清洁，避免水渍和油污残留，滋生细菌和霉菌。如果墙面、地面出现霉斑，可用白醋和小苏打混合调成糊状，涂抹在霉斑处，静置15分钟，再用刷子轻轻刷洗，最后用干布擦干，就能去除霉斑，同时还能去除油污。
橱柜是厨房防潮的重点，橱柜长期处于潮湿环境中，容易变形、发霉、开裂，影响使用寿命。想要做好橱柜防潮，首先要选择防潮性能好的橱柜材质，比如不锈钢、铝合金、防潮板等，这些材质防水防潮效果好，不易变形发霉。橱柜的安装要与墙面、地面保持一定的缝隙，避免墙面、地面的潮气渗透到橱柜内部，橱柜的柜门要选择密封性好的，使用后及时关闭，避免潮气进入橱柜内部。另外，橱柜内部可放置一些竹炭包、除湿袋，竹炭包能吸附橱柜内的潮气和异味，除湿袋能吸收橱柜内的水分，保持橱柜内部干燥，每1-2个月更换一次，防潮效果更佳。
厨具和食材的存放也会影响厨房的防潮效果，厨具要及时擦干后再存放，比如锅、碗、瓢盆、筷子等，洗完后要用干布擦干表面的水渍，再放入橱柜或餐具盒中，避免水渍残留，滋生细菌和霉菌，同时也能减少橱柜内的潮气。食材要分类存放，新鲜的蔬菜、水果不要放在厨房的地面或阴暗潮湿的角落，要放在通风、干燥的地方，或放入冰箱冷藏，避免受潮腐烂；干货食材，比如大米、面粉、豆类等，要放入密封的容器中，密封保存，避免吸收空气中的潮气，导致结块、发霉，容器要放在橱柜的高处，远离地面潮气。
细节方面，厨房的水槽要选择密封性好的，避免水槽漏水，导致地面积水，水槽下方可放置一个吸水垫，吸收水槽漏水产生的水分，同时定期检查水槽的接口处，若出现漏水，及时更换密封圈，杜绝漏水问题。另外，厨房内不要存放湿抹布、湿毛巾，用完后要及时晾干，挂在通风的地方，定期清洗消毒，避免滋生细菌和霉菌。掌握这些厨房防潮小技巧，就能远离潮气油污，保持厨房干爽整洁，守护家人的饮食健康，延长厨房厨具和橱柜的使用寿命。
